Franziska Junge Inhaberin Katzentempel Hannover Foto: Merve Aglamaz Foto: Merve Aglamaz

Ein Tempel für Mensch und Tier

14. Mai 2024

Der Katzentempel ist nicht nur ein veganes Restaurant, sondern auch Zuhause von acht Fellnasen.  

Von der Tiermedizinischen Fachangestellten zur Inhaberin eines Katzencafés – Franziska Junge hat sich mit der Franchisekette „Katzentempel“ in Hannover einen Lebenstraum erfüllt.

Veganes Essen im Katzentempel Hannover Foto: Merve Aglamaz
Veganes Essen im Katzentempel Hannover  Foto: Merve Aglamaz

„Ich habe meinen Job wirklich geliebt“, erinnert sich Franziska Junge an ihre Zeit als Tiermedizinische Fachangestellte. Und dennoch habe ihr etwas gefehlt. Der Tierliebhaberin war immer klar, dass sie mehr Verantwortung möchte. Über eine Internetrecherche stieß sie damals auf das Katzentempel-Franchise, das von Kathrin Karl und Thomas Leidner in München gegründet wurde und inzwischen an über 15 Standorten deutschlandweit zu finden ist. Wie es der Zufall wollte, waren die beiden zu diesem Zeitpunkt auf der Suche nach jemandem für die Eröffnung eines weiteren Katzentempels – und zwar in Hannover.  

Das Konzept der Katzencafés ist simpel: Kund:innen können vegane Speisen in gemütlicher Gesellschaft von Katzen genießen, die aus dem Tierschutz stammen und im Katzentempel ein neues Zuhause gefunden haben.  

Tiergerechte Umgebung

Nachdem sie einen Katzentempel in Leipzig besucht hatte, war für Franziska Junge die Entscheidung zugunsten eines eigenen Ladens gefallen. „Ich habe mich vor Ort vergewissert, dass es den Katzen tatsächlich gut geht. Das war mir wichtig.“ In jedem Katzentempel haben die Katzen neben mehreren Kratzbäumen und Schlafplätzen auch die Möglichkeit über zwei Katzenklappen in einen separaten Ruheraum zu gelangen.  

Die acht Tempelkatzen in Hannover stammen aus dem hiesigen Tierheim. „Sie sind alle total entspannt, selbst wenn der Laden mal voller ist. Sie nutzen kaum ihre Rückzugsmöglichkeiten, was zeigt, dass sie sich wohl fühlen“, berichtet Junge zufrieden. Alle Mitarbeitenden sind geschult darauf zu achten, dass die Gäste einen vernünftigen Umgang mit den Tieren pflegen.

Tempelkatzen als Ruhepol

Trotz grundlegender Franchise-Vorgaben, etwa bezüglich des Designs und des Inhalts der Speise- und Getränkekarte, hat Franziska Junge ihrem Katzentempel eine individuelle Note verliehen. „Wir bieten zum Beispiel Bananenweizen an, weil das einfach typisch für Hannover ist. Und ich habe einen Teil des Mobiliars selbst ausgesucht, wie zum Beispiel die Stühle.“

Das Katzencafé hat sieben Tage die Woche auf und erfreut sich seit seiner Eröffnung im Dezember 2022 großer Beliebtheit. „Ich beobachte oft, wie die Leute hier in Gegenwart der Katzen zur Ruhe kommen. Ein Besuch bei uns ist für viele ein schöner Ausgleich zum hektischen Alltag“, weiß Franziska Junge. Gleichzeitig freut es sie, Katzen in ihrem Restaurant ein Zuhause zu geben, in dem sie alt werden können. Die Geschäftsführerin plant deswegen, in ein paar Jahren einen zweiten Katzentempel in Hannover zu eröffnen.